辣椒烘幹（gàn）機

概述

辣椒（jiāo）又（yòu）名尖（jiān）椒，分青、紅兩種，都可作（zuò）蔬菜食用，也都有強烈刺激的辣味。辣椒是一（yī）種（zhǒng）重要的調（diào）味（wèi）品，有些愛辣者餐餐離不開它。我國是辣椒的種植（zhí）、消費與出（chū）口（kǒu）大國，辣椒主產區主要分布在四川、貴州、湖南、雲南、陝西、河北、甘（gān）肅、內蒙等地。

隨著我國對農業種植惠民措施的實施，農業規模（mó）化的種植（zhí）已成為一種大趨勢，辣椒的區域性規模化種植已成為共識。大量鮮椒在收獲後的需短時（shí）間內幹燥儲存才（cái）能獲（huò）得較高的經濟（jì）價值，而傳統的人工自然晾曬需要較大的場地（dì）、良好的天氣、較長的時間和很大的人（rén）工成本，已無法滿足目前市場的需求。

目前市（shì）場上的辣椒烘幹設備種類（lèi）繁多，各有特點，南（nán）洋（yáng）環保（bǎo）辣椒烘幹機采用網帶烘幹結構，組合（hé）靈活、熱效率高。可（kě）根據生產需要量身設計，滿足大、中、小客戶批（pī）量化生產需求，是目前辣椒烘幹脫水的烘幹設備。

辣椒烘幹機使用現場高清視（shì）頻

說明： 1、該客戶辣椒烘幹機配套熱（rè）源設備為（wéi）熱交換爐，燃料可使用（yòng）：燃煤、生物質顆粒、木柴、秸（jiē）杆（gǎn）等。
2、視頻拍攝時出料輸送機尚未安裝，目前整條辣椒烘幹（gàn）機設備已全部安裝調試完（wán）成，設備運行良好，用戶（hù）滿意！
3、我公司提供設備量身定製，電熱式辣椒烘幹機、換熱式辣（là）椒烘幹機（jī）等多種辣椒烘幹機型，歡迎試機選型。

辣椒烘幹機使用現場

辣（là）椒烘幹機原（yuán）理

91亚色视频免费观看環保生產的（de）辣椒（jiāo）烘幹機采用了熱風多層利用的原理：主機內部（bù）由上下多層不鏽鋼網帶組成，網帶靠下麵的撐（chēng）杆支撐著，撐杆材質采用（yòng）不鏽鋼（gāng）無縫管，兩邊有鏈條帶（dài）動（dòng），鏈條上邊設有物料擋板，防止辣椒掉入軌道中間，網帶（dài）固（gù）定（dìng）在撐杆上。通過送風機將熱風爐出來的純淨熱風送到辣椒烘幹設備底部，先穿（chuān）過下層網帶與（yǔ）濕物（wù）料進行熱交換帶走部分水分，以此向上逐層穿過各層網帶，與物料形成逆流熱交（jiāo）換，到達上層與濕物料熱交換後，濕空氣基本（běn）達到飽和，利用排濕風機將濕空氣通（tōng）過排濕口排出室（shì）外。采用（yòng）強製排濕風機，多層帶式循環翻轉，逐層烘幹（gàn）物料，充分利用熱能，烘幹脫水（shuǐ）迅速（sù），運行穩定，有效降低能耗。

辣（là）椒（jiāo）烘（hōng）幹機特點

鮮辣椒被輸送機輸送至辣椒烘幹機的一（yī）層網帶上(設備頂部)，隨傳動裝置平穩地向前移動，然（rán）後落到二層、三層、四層、五層、六層、七層（céng）網帶上，（層數可根據需求設計）自動出料。該設備熱利用率高，功耗少，可連續化生產、自動化程度高，有效減少（shǎo）人工，降低生產成本，同時有效保持辣椒的色澤與品相，是椒類脫水製幹的（de）重要烘幹設備。

辣（là）椒烘幹機設備參數

設（shè）備規格(mm)	鮮椒處理（lǐ）量(t/d)	層數
1200x8000	1－2	四
1500x8000	2－４	四
2000x8000	3－5	四
2000x16000	6－10	四
說明： １、因各地辣椒（jiāo）的品種、水分（fèn）、收獲時間不同以及（jí）是否攤晾，這些因（yīn）素（sù）對設備的處理量影響較大，故（gù）設備實際處（chù）理量（liàng）可能存在差異，以上參數（shù）僅供參考（kǎo）。 ２、我公司可根據客戶辣椒特性、現場（chǎng）條件（jiàn）、燃料條件等（děng）提供量身定製設計，滿足個性化的（de）生產需求。

辣椒烘幹機的適用範（fàn）圍

南（nán）洋環保係列辣椒烘幹（gàn）機/辣椒幹燥機（jī）是批量化生產用（yòng）的連續式幹燥設備，用於透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的幹（gàn）燥，對於脫水（shuǐ）蔬菜、中藥飲片（piàn）等含水率高、而物料（liào）溫度不允許高（gāo）的物料（liào）尤為適合；該係列烘幹機/幹燥（zào）機具有幹燥速度快、蒸發強度高、產品（pǐn）質量好的特點。
該型辣椒烘幹設備對於（yú）脫水蔬菜（cài）也同樣適用：可廣泛（fàn）應用於木（mù）薯幹片、苦瓜片（piàn）、魔芋片、薑片、竹筍、胡蘿卜、菜椒、白蘿卜、蘑菇、青（qīng）菜等蔬菜；以及南瓜、薯（shǔ）類、竹筍和海洋生物等呈塊狀、大顆粒物料的烘幹脫水，同時也適用於中藥材的烘（hōng）幹，對於不允許高溫幹燥的物料尤為適宜，對季節性較強的蔬菜能得到（dào）及時加工，可（kě）避免季（jì）節（jiē）性壓庫而黴爛變質而造成經（jīng）濟損失；另外，該型辣椒烘幹機采用帶式穿（chuān）流（liú）熱（rè）循環的幹燥原理，具備良好的節約能源作用，同時可根據被幹燥物料的含水程度（dù）及物料的熱敏性要求，烘幹機可進行溫度和網帶速度的調節，使幹燥物料不改變色、香、味的質量（liàng）要求，保持了蔬菜原有品質。因此，具有良好的經濟效益和社會效（xiào）益。

辣椒烘幹機（jī）的溫控要點說明

一（yī）、正確掌握烘烤溫度。
經過多年（nián）的試驗、實踐經驗認為46～55℃是辣椒烘烤（kǎo）的溫度區限。一（yī）般在辣椒含水量降（jiàng）至50％前，可選取用46～50℃的（de）慢溫烘烤，之後（hòu）用50～55℃進行較快升溫烘幹。總之，含水量（liàng）高時（shí）烘烤升溫應當（dāng）慢些，水分含量少時，升溫可（kě）稍快，使辣椒保存和形成更多的香味物（wù）質，提高食味品質，又防止辣椒幹顏（yán）色的褐變反（fǎn）應（yīng）發生。

二、適時適量通風排（pái）濕。
鮮紅（hóng）辣椒含水量在80％左（zuǒ）右，烘烤時會有大量的水分釋放排出，直接影響辣椒幹的顏（yán）色。因此要注意加強通風排濕管理，使辣椒保持穩定（dìng）適宜的失水速度。通風排濕的控製以幹濕溫度差為標準，一般濕球溫度維持在38～39℃，溫度差（chà）保持（chí）在6℃以上（不含6℃）。

辣椒烘幹機發貨現場

掃碼更多精彩

您可能感興趣的內容

您可能感興趣的產品

網（wǎng）帶烘幹機	香菇（gū）烘幹機	金銀花烘幹機	藥材烘幹機